Práve som upiekla tento chutný koláčik
INGREDIENCIE NA CESTOVINY
- 40 dkg múky
- 4 žĺtky
- 15 dkg tuku alebo margarínu
- 15 dkg cukru
- 1 prášok do pečiva
- 2 dl mlieka
ZLOŽKY KRÉMU
- 4 bielka
- Šťava z 1 citróna
- 50 dkg tvarohu
- 20 dkg cukru
- 1 lyžica krupice
ROBIŤ TO
Suroviny na cesto vymiesime , dobre vymiesime a rozdelíme na dva bochníky. Medzitým si pripravíme krém!
4 bielka vyšľaháme s 8 deka cukru a odstavíme! Tvaroh vymiešame s 12 dekami cukru a citrónovou šťavou, potom opatrne vmiešame šľahačku, aby sa nepolámala. Jeden plát cesta rozvaľkáme , vložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy, posypeme krupicou, natrieme tvarohovou plnkou , navrchu uhladíme druhý plát a popicháme vidličkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre, kým vrch nie je červený. Vychladnuté nakrájame a posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť prajem
Recept Csillag Est