Práve som upiekla tento chutný koláčik.
INGREDIENCIE NA CESTO
- 40 dkg múky
- 4 žĺtky
- 15 dkg tuku alebo margarínu
- 15 dkg cukru
- 1 prášok do pečiva
- 2 dl mlieka
ZLOŽENIE KRÉMU
- 4 bielka
- Šťava z 1 citróna
- 50 dkg tvarohu
- 20 dkg cukru
- 1 lyžica krupice
PRÍPRAVA
Suroviny na cesto zmiešame , dobre prepracujeme a rozdelíme na dva bochníky. Medzitým si pripravíme krém!
Vyšľahajte 4 bielka s 8 lyžicami cukru a odložte! Zmiešajte tvaroh s 12 uncami cukru a citrónovou šťavou, potom opatrne vmiešajte šľahačku, aby sa nerozbila. Jeden plát cesta rozvaľkáme , položíme na vymastený a múkou vysypaný plech, posypeme krupicou, navrch rozotrieme tvarohovú plnku , navrch rozotrieme druhý plát a popicháme vidličkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre , kým vrch nezhnedne. Po vychladnutí nakrájame a posypeme práškovým cukrom.
Vychutnajte si jedlo.
Recept Hviezdna noc