Pekný šťavnatý dezert, ale funguje aj ako druhý chod, pretože je veľmi sýty.
Ingrediencie
- 10 palaciniek.
náplň:
- 5 dkg hrozienok (namočím do citrónovej šťavy),
- 3 lyžice mäkkého margarínu,
- 2 vajcia, rozdelené na polovicu (pretože bielky sú v plnke vyšľahané do peny),
- málo soli
- Dala som tam asi 40 dkg tvarohu,
- a nastrúhanú kôru z citróna.
na dresing:
- 1 vajce,
- asi 3 dkg cukru,
- 1 lyžička cukru
- a jeden a pol šálky mlieka.
Príprava
Palacinky naplníme, prekrojíme na polovice a potom ich vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy reznou stranou mierne nahor. Na dresing všetko zmiešame a polejeme ním palacinky. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 25-30 minút. Dobrú chuť všetkým!