Dnes sme vám priniesli recept na jedlo, ktoré je veľmi jednoduché na prípravu a chutí fenomenálne.
Ingrediencie:
- 2-3 cukety,
- 300 g mletého mäsa,
- soľ,
- korenie.
Na strúhanku:
- 5 lyžíc múky,
- 2 vajcia,
- 3 lyžičky mlieka.
Príprava:
Cukety nakrájajte na krúžky s hrúbkou 1,5-2 cm.
Ak chcete, môžete ho pred krájaním ošúpať, ale nemusíte. Z cuketových krúžkov vykrojíme stred, dajú sa použiť na plnky, ak sú pomleté. Ochuteným mletým mäsom naplníme kolieska cukety.
Vajcia rozšľaháme s mliekom, potom pridáme soľ a korenie. Naplnené kolieska cukety obalíme v múke, potom vo vajci a opečieme z oboch strán. Vyprážame na miernom ohni na dostatočnom množstve oleja a panvicu prikryjeme pokrievkou, aby sa mäso dobre uvarilo.
Dobrú chuť.