Mnohí z nás majú radi vyprážané jedlá, ale vyprážaná cuketa je mimoriadne chutná! Mohli sme toho zjesť toľko, koľko sme len mohli.
INGREDIENCIE
- 4 cukety
- liszt
- strúhanka
- vajce
- iba
- oleja
Na kyslú smotanovú omáčku
- 2 dl kyslej smotany
- biele korenie
- 1-2 strúčiky cesnaku
- cesnakový prášok
- paprika
- pažítka
- iba
PRÍPRAVA
Cuketu ošúpem, nakrájam na kolieska, osolím. Nechám chvíľku odležať v soli a potom opečiem.
Najprv ho obalím v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Opečiem na rozpálenom oleji pár minút .
Zmiešajte ingrediencie na kyslú smotanovú omáčku. Okoreníme podľa chuti.
