Vynikajúce k varenému mäsu, vareným vajíčkam a klobásam
INGREDIENCIE
- 2 lyžice nasekaného kôpru,
- 3 deka masla,
- 3 deka múky,
- trochu soli
- 3 deka cukru,
- trochu octu alebo citrónovej šťavy a
- kopček kyslej smotany
ROBIŤ TO
Kôpor uvaríme v troške vody do mäkka, potom vodu zlejeme a kôpor zamiešame do svetlej praženice. Potom sa prevarí s vývarom alebo vodou, dochutí soľou a cukrom a keď dosiahne požadovanú hustotu, dochutí kyslou smotanou.
