Kto by povedal, že takáto pochúťka sa dá vyrobiť z kopy jarnej cibuľky a nekysnutého cesta? Táto pochúťka z jarnej cibuľky sa dá jesť so šalátom alebo aj na raňajky, dokonca sa dá podávať aj s majonézou. Namiesto jarnej cibuľky ho môžete urobiť aj s inými plnkami, napríklad so šunkou.
Ingrediencie na 12 kusov:
- 350 g múky,
- 200 ml horúcej vody,
- 1 lyžička soli,
- 2 polievkové lyžice oleja.
Ingrediencie na náplň:
- zväzok jarnej cibuľky,
- štipka soli.
Príprava:
Pridajte soľ, olej a horúcu vodu do preosiatej múky a potom premiešajte drevenou vareškou. Po vychladnutí ho spolu spracujte a vytvarujte do okrúhleho tvaru, potom prikryte a nechajte 20 – 30 minút odstáť.
Jarnú cibuľku umyjeme, nakrájame nadrobno a dochutíme soľou.
Cesto rozvaľkáme cca. Vyvaľkáme na hrúbku 3 mm, posypeme jarnou cibuľkou.
Pevne zvinieme a nakrájame na 12 rovnakých kúskov.
Každý kúsok vytvarujte do malých guľôčok a potom ich vyvaľkajte na pomúčenej doske.
Do panvice nalejte trochu oleja a opečte ich z oboch strán.
Vychutnajte si jedlo!