Dnes vám prinášame recept na jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút a je také chutné, že sa nasýti takmer samo. Táto nebeská fašírka je chrumkavá zvonku a mäkká vo vnútri . Môže sa jesť so šalátom, dipom alebo zeleninovou prílohou.
Ingrediencie:
- 1 kg zemiakov,
- 1 cibuľa,
- 4 vajcia,
- 2 – 3 lyžice múky,
- 2 lyžice strúhanky,
- 1/2 šálky oleja,
- 100 g tvrdého syra,
- len,
- korenie podľa chuti.
Príprava:
Zemiaky očistíme, uvaríme v osolenej vode, uvarené roztlačíme. Cibuľu očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame a dáme do misky k zemiakom, pridáme nakrájanú cibuľu, potom dve vajíčka osolíme, okoreníme a dobre premiešame a z rozmixovanej zmesi vytvarujeme fašírky. Do panvice dáme olej, rozohrejeme ho, potom vytvarované fašírky namáčame v múke, vajci a strúhanke a opekáme na rozpálenom oleji. Vychutnajte si jedlo!