Ak chcete v krátkom čase pripraviť chutné jedlo, ktoré je sýte a veľmi chutné, potom by ste mali vyskúšať tento recept.
Ingrediencie:
- 1 kg zemiakov,
- 1 cibuľa,
- 100 g syra,
- 50 g slaniny,
- 1 lyžica masla,
- 150 g morčacieho mäsa,
- 300 ml kyslej smotany,
- 1 vajce,
- soľ,
- mleté čierne korenie.
Príprava:
Zemiaky umyte, očistite a nakrájajte na kolieska alebo kocky. Varíme v osolenej vode 10 minút.
V miske zmiešame kyslú smotanu, vajce a strúhaný syr, potom pridáme soľ a korenie podľa chuti.
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na rozpálenom oleji.
Morku nakrájame na kocky, pridáme k cibuli, premiešame a opekáme 5-10 minút.
Na suchej panvici opražíme aj slaninu. Plech vymastíme maslom, poukladáme doň zemiaky a polejeme kyslou smotanou. Potom pridajte opečené mäso a opraženú slaninu, potom vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 15 minút. Znížte teplotu na 180 stupňov a pečte ďalších 15 minút. Ak chcete, môžete na vrch posypať viac strúhaného syra.
Vychutnajte si jedlo. Morčacie mäso môžete nahradiť kuracím mäsom a použiť parmezán, mozzarellu alebo akýkoľvek syr podľa vlastného výberu.