Myslím, že takmer každý sa ponáhľa. Ak ešte nemáte nápad, dnes alebo možno zajtra urobím 2 tácky jerboa. Pre nás je to najchutnejšie. Ale koľko domov, toľko zvykov. Nie je to ťažké, rýchlo to zvládnete!
INGREDIENCIE
- 60 dkg hladkej múky,
- 30 dkg masla alebo margarínu,
- 1 dl,
- 1,5 dkg droždia,
- pol balíčka prášku do pečiva,
- 10 dkg kryštálového cukru,
- 2 vaječné žĺtky,
- štipka soli
Plnenie
- 40 dkg orechov vlašských orechov,
- 40 dkg marhuľového džemu,
- 30 dkg kryštálového cukru.
- Navrchu
- 18-20 dkg tmavej čokolády alebo 12 dkg cukru,
- 4 polievkové lyžice kakaového prášku,
- 4 polievkové lyžice vody,
- 1-2 kg záhrady
PRÍPRAVA
60 dkg hladkej múky, 30 dkg masla alebo margarínu, 1 dl mlieka, 1,5 dkg droždia, / premiešam /, pol balíčka prášku do pečiva, 10 dkg kryštálového cukru, 2 žĺtky, štipka soľ. dáme do chladničky na cca 1 hodinu .
Moja veľkosť panvice je 36×33. Plnka: 40 dkg orechová plnka, 40 dkg marhuľový džem, 30 dkg kryštálový cukor. Na vrch: 18-20 dkg tmavej čokolády alebo 12 dkg cukru, 4 lyžice kakaového prášku, 4 lyžice vody, 1-2 dkg masla.
Vymiesim cesto, /všetko robím strojom/, vydelíme 4, /toto vždy odmeriam/. Plnku nemeriam , čím viac jej je, tým je pre nás chutnejšia. Orechy, džem, cukor spolu zmiešam a dám ich tak na plechy.
Robila som už aj s makom, lebo mi došli vlašské orechy. Bolo to božsky chutné , pretože som ho robila s čerešňovým džemom a vo vnútri boli kúsky čerešní. Šťastné pečenie všetkým!
Nikdy predtým som čas nemeral, ale cca. 30 minút, +,-. 5-10 minút. Pečiem za stáleho miešania na 180 stupňoch a keď je už navrchu pekne hnedá, /nepripálená/, vyberiem ju.
príprava
