Dnes vám prinášame recept na jablkový mixovaný koláčik, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu a chutí vynikajúco.
Ingrediencie:
- 4 vaječné žĺtky,
- 180 g múky,
- 140 g cukru,
- 50 g masla,
- 125 ml tej,
- 4 g prášku do pečiva,
- len 2g.
Príprava:
Vaječné žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru. Rozpustite maslo a potom ho nechajte vychladnúť. Keď vychladne, do žĺtka vmiešame 1/2 masla. Pridajte mlieko a znova premiešajte. Pomaly vmiešame preosiatu múku, prášok do pečiva a štipku soli. Plech vystelieme papierom na pečenie a zmes doň nalejeme. Jablká umyjeme, očistíme a zbavíme jadrovníkov. Nakrájajte ho na menšie kúsky a potom položte na zmes v pekáči. Polejeme rozpusteným maslom a posypeme cukrom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30-35 minút. Vychutnajte si jedlo.